新潟 酒蔵見学 試飲

新潟市散歩中

今代司酒造散策中

今代司酒造株式会社（いまよつかさ）
創業　１７６７年　初代但馬屋十左ェ門が創業
（会社設立1951年10月1日）

先日申し込んだ酒蔵見学ツアー（１０時より）が始まるのを
この場所で待っています



平和蔵
ツアーはこの蔵から始まりました


温度管理されたタンク



古いタンク　や　木桶（クラウドファンディングで制作）などの　仕込みタンクがありました。

本蔵



古い看板



蔵の道具



製品



試飲
ツァー後お酒の試飲
無料は３種類（限定）
有料は１０００円　十数種類
小さなプラスチックカップに一杯ずつ
カップに目一杯入れて全種類を飲めば　１０００円でべろべろになれますよ！
　　　　（ツァーガイドの　酒蔵の当主　が言っていました）

７種類ほど少しずつ美味しく頂きました。



一番高いお酒



水槽



蔵の上に住居が？



続きます

　＊＊＊

今日の天気　午前中　曇り　午後から　雨　気温　適温かな（？）

昨日今日と断捨離中・・・・

以前勤めていた会社の社内誌　４０年前から３０年前頃までと
退社後送られてきた数年分を　少しずつ　見ながら処分

社内誌は　昭和３８年３月１日より行され　約１０年弱で３００号
その後、名前を替えて、季刊誌になり現在まで続いています。
名前を変えた初め頃からの物が押し入れの奥に残ってました。

懐かしい人の写真を見ながら　正座しながら紙を破きました。
（何故正座かと言うと　腰が痛いのであぐらあまりで出来ないのです）

　＊＊＊

翌週の火曜日に行く予定で、　蔵王温泉の大手宿泊施設へ大手旅行会社から一ヶ月前程に
予約してあったのだが、旅行会社から昨日の夕方下記のメールが来た。

　＊本メールのご案内時点では割引適用条件へ該当していらっしゃらないため、
　　 「全国旅行支援」割引の適用は致しかねます。（メールをコピー）

テレビでは、予約済みの旅行も該当すると言っていたが　やはり旅行会社はドタバタ
しているみたいだ。
数日後までに該当のメールは来なかったら　キャンセルして　ルートを変更しようかな！

「全国旅行支援」の割引の人と　同じ宿に泊まりたくない・・・・

紅葉鑑賞を楽しみにしていたのだが！

　＊＊＊

コメント 4

酒蔵見学良いですよね。なかなか機会がなくて行けません。神戸も酒蔵が沢山なんですけどw
旅行支援の適用はほんとにややこしいみたい。間に合わなかったとこが多そう。
JALパックで私はたまたま申し込んでましたけど、手続きがややこしいのと、2日以内とか結構大変でした。
無事に適用されると良いですね。キャンセル料派生しないうちに、決断しないとですよね;
by そら (2022-10-10 06:06) 

そらさん
昔、大阪に住んでいたころ、灘の酒蔵巡りをした事があります。
でも、日本酒を飲むようになったのは、40歳を過ぎてからなので
まだ数十年の経験です・・・。
by SANPOJIN (2022-10-10 08:36) 

歴史を感じる酒蔵ですね。こちらは少ないようです。お酒好きな方にとっては試飲は魅力のようですね。
by JUNKO (2022-10-10 11:35) 

JUNKOさん
コロナで試飲をやってるところが少なかったですが
少しずつ試飲可能が増えて来たみたいですね！
by SANPOJIN (2022-10-10 17:22)